Servicios

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En CAFEXCOOP combinamos tres unidades de negocio para mantener los altos estándares de calidad de nuestros productos: Trilladora de Café, Tostadora de Café y Centro de Preparación de Café Ginebras.

Trilla de Café

En la ciudad de Tuluá, Centro del Valle del Cauca, se encuentra ubicada nuestra Planta Trilladora en donde se realizan los procesos de trilla de café pergamino seco, y clasificación mecánica y electrónica de café en almendra. Procesos que se realizan mediante uso de tecnología que permite el máximo aprovechamiento de las materias primas disponibles. 

Nuestro portafolio de servicio incluye la trilla de café: Orgánico, UTZ, Reinfores, Flo.  

Nuestra planta cuenta con una capacidad productiva de 1500 sacos de Excelso de 70 Kg /día; así como de una unidad especializada para producción de MICRO LOTES con capacidad de 2.5 toneladas / día y una línea de empaque al vacío con capacidad de 180 uds / día de (12Kg).

Procesamos Cafés de diferentes partes del país, brindando un servicio integral mediante análisis físico y sensorial de la materia prima con el ánimo de asegurar la calidad, el uso de las mismas, la obtención de productos uniformes y brindar el cumplimiento de los perfiles acordados con el cliente. 

Tostión de Café

La Planta Tostadora está ubicada en Sevilla - Valle del Cauca. 

La experiencia en el proceso productivo y conocimiento del mercado son puestos al servicio del cliente, brindando asesoría en el desarrollo de nuevos productos. La Planta Tostadora tiene capacidad instalada para procesar 150 toneladas de café por mes y a través de ella se ofrece el servicio de maquila a grandes plataformas, autoservicios independientes, empresas y personas particulares, así como a pequeños caficultores del departamento.

Desarrollamos productos acordes a las necesidades de nuestros clientes nacionales e internacionales. 

Centro de preparación de Café Ginebras

Realizamos acompañamiento y capacitación a clientes institucionales como hoteles, restaurantes, cafeterías, tiendas de café y demás negocios que requieran profundizar en café, sus atributos, manejo de equipos, buenas prácticas de preparación, métodos de filtrado  y diseño de bebidas frías y calientes. Ofrece servicio de Catering con barra de Café, Capacitación básica en barismo y catas de café, asesoría en montaje de tiendas de café. 

Nuestro Centro de Preparación Café Ginebras ofrece además asesoría especializada para el montaje de los negocios de venta de bebidas a base de café, estandarización de recetas, asesoría en manejo de equipos entre otros.

Exportaciones

Contamos con licencia de exportadores directos y actualmente manejamos proyectos desde 100 libras hasta contenedores completos, logrando exportar a diversos países Café Verde, Café Tostado, Cáscara de Café, y Panela. Además de ofrecer el servicio de Maquila Internacional a Marcas de Terceros y Caficultores Nacionales. 

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